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腌渍

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麻油腌辣韭菜

迷糊兔

家里的农产品过剩时,腌渍是延长食物赏味期限的好方法,用麻油、辣椒、盐腌渍的韭菜,舌尖微麻的鹹香风味,非常下饭喔
食材:韭菜、红辣椒、酱油、盐、韩国不倒翁芝麻油、是拉差辣椒酱、等...

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自腌高丽菜乾

严妈妈小食记

高丽菜盛产时 拿来晒乾储存 在菜价高涨时 就有蔬菜可食 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 https://www.facebook.com/Pho...
食材:高丽菜、盐巴、高梁酒、等...

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自己作韩国辣腌萝蔔丝김치泡菜

MOMO妈

这个韩国辣萝蔔丝김치 是从韩国的节目中看到的 再上韩国网站看韩文 请出我的韩文翻译员小女儿帮忙翻译 主要的食物材料和做法都来自韩国教学 但是分量和调配是我...
食材:白萝蔔、糖、香油、盐、芝麻粒、韩国辣椒粉、葱、等...

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腌紫苏叶~全素

简单就好

不吃五辛真的是很难买得到腌紫苏叶,为了要吃紫苏叶还特地买了四小颗种😂,改良版的改成台式的腌紫苏,果然没让我失望🤣 喜欢紫苏叶的朋友不妨也可以试一下哦😋
食材:紫苏叶、水、姜末、淡酱油、橄榄油、香油、白醋、味霖、花椒粉、白芝麻、等...

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腌渍蛋黄

日本男子小厨房 - かず

腌渍蛋黄相当适合当作早餐享用, 只要电锅预先做好白饭,再放上从冰箱拿出的腌渍蛋黄。 详细食谱在这里↓ https://tasty-note.com/kim...
食材:蛋黄、腌料酱油、味醂、料理酒、等...

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腌青花菜心~素食版

陈小妹の轻鬆厨房

台湾农民种植青花菜的品质愈来愈讚,目前是盛产季节,就让我们多吃些青花菜来支持一下台湾农民吧,此篇我将介绍青花菜心如何处理和变化出一道美味小菜~ ps:作者...
食材:青花菜心(去皮后)、白细砂糖(腌软用)、盐(腌软用)、大辣椒、芝麻香油、盐、味素(提味)、白细砂糖、等...

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自製【辣萝蔔】
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