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超好吃汉堡排!

啧啧的料理手帐

少了油脂吃起来又乾又硬,只用纯牛肉的汉堡排不仅口感较差、香气也不足,因此要加入脂肪含量高的猪绞肉,更多内容请见:http://zezecook.com/3...
食材:牛绞肉:、猪绞肉:、洋葱碎:、面包粉:、牛奶:、盐:、黑胡椒:、蘑菇伍斯特酱汁蘑菇:、洋葱碎:、水:、清酒:、日式伍斯特酱:、番茄酱:、糖:、奶油:、太白粉水:、等...

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水牛城炸鸡

Gourmet@美食家

水牛城鸡翅是大家耳熟能详的美式料理,一点辣度、一点油腻,适合派对、也适合当独自小酌的下酒菜。无论是鸡翅、小棒腿的选用,搭配奶油融合辣酱的滋味,酥炸的香、鸡...
食材:鸡翅、小棒腿、低筋面粉、红椒粉、酱汁甜辣酱、奶油、细砂糖、盐巴、红椒粉、黑胡椒、等...

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超湿润美式巧克力蛋糕-免磅秤

Janna

美国很多食品公司会在包装盒印上产品的经典食谱。这款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食谱调整而来。它已有六十多年历史,是祖母级食...
食材:中筋面粉、无糖可可粉、糖、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、大颗的蛋、植物油、牛奶、白醋或柠檬汁、热的黑咖啡、香草精、蛋糕装饰材料(可略)黑巧克力块、鲜奶油、糖(可省)、莓果(可省)、蛋糕体材料换算成公克中筋面粉、无糖可可粉、糖、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、大颗蛋、植物油、牛奶、醋或柠檬汁、热咖啡、香草精、看全部食材等...

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美式汉堡 手打汉堡排

Nico Sun 老孙妮可

喜欢吃汉堡担心添加物太多,也担心肉品的来源,一家大小到餐厅吃又烧钱,购于美式卖场的牛绞肉是牛后腿肉,油脂低蛋白质含量高,最适合用来做汉堡排啦~
食材:牛绞肉、海盐1匙、黑胡椒2匙、等...

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水牛城辣鸡

爱料理

这次利用鸡翅的小鸡腿做料理,再把油炸改为健康的烤箱版,一样好吃!喜欢鸡翅的就用相同的数量替换就好啰~
食材:小鸡腿、蒜泥、黑胡椒、盐巴、匈牙利红椒粉、白酒醋、酱汁奶油、美式辣椒酱、蕃茄酱、器材ANKOMN无耗电真空保鲜盒、OXO好好握硅胶餐夹、等...

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超简单美式酸黄瓜🥒

Virginia Wang

料理是一件幸福的事,分享食谱则是分享幸福给更多的人。在这里你可以寻找喜爱的食谱,也可以骄傲分享自己的食谱,认识和你一样喜爱料理的朋友。
食材:小黄瓜、水、白醋、糖、盐、莳萝子、等...

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【烤猪肋排】比美式餐厅还好吃

小人妻大本事

没骗你绝对不输美式餐厅卖的,肋排超入味、肉也好嫩又多汁,超适合当宴客菜,当然过年也可以加菜了。 重点是做法超简单,其实只有三大步骤:1.腌肉、2.烤肉、3...
食材:猪肋排(一整排不要切断)、蒙特娄牛排粉、BBQ酱、红椒粉、等...

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美式巧克豆饼乾

芯心点 Bakesmee

巧克力豆饼乾在美国无人不知、无人不晓,美国人甚至流行吃生的饼乾麵团呢!现在市面上贩售的饼乾都太过甜腻,自己动手做不仅可以享受其中的乐趣,也可依自己的口味做...
食材:无盐奶油、砂糖/冰糖(质地需如砂糖)、红糖、鸡蛋、低筋面粉、小苏打粉、盐、巧克力豆、香草精、等...

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生酮/美式巧克力软饼乾
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